制作木质餐具表面应该如何处理?

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FDA认证的可以用在接触食品的涂装油类包括亚麻仁油(熟化)也就是西北的胡麻油、核桃油、桐油(你没看错 就是中国的桐油)这三类油都是会变干的油类表面涂装。注意都是熟化的,也就是熬过的或者加热过的,特征是普遍颜色比较深,不是清澈透明颜色暖黄色的,而是瓶装装颜色比较深看着有点像深棕色的。

处理的方法是将油倒在需要涂装的砧板、筷子、勺子,铲子上 浸润后用纸巾或者布擦掉。当然也有人喜欢完全浸泡,比如某些高价位砧板, 让木纤维导管内吸收更多的油。然后放置一天到两天等待干燥。{这里会有人说桐油会有味道而且要好久才会干,桐油有桐油酸有毒副作用,注意我说的是擦干, 不是和木船的处理那样涂很厚的一层等待它慢慢氧化干到内部。}一般来说一年左右家具类需要补刷一次油,但是那是家具,而不是餐具 餐具需要洗,个人的习惯时看着木纹表面开始有点毛糙了,有小小的裂纹了就可以重新涂一次了。不是刷一次记住不是刷!



目前使用过的包括核桃油、桐油分别讲一下

核桃油如果是用来处理小件的东西,其实不用去专门买油,找几个大核桃山核桃美国山核桃都行,砸开 用软布比如tshirt、眼镜布包裹后杂碎,用力按住涂表面。这其实就是物理榨油法。完事擦干净,ps 旧牛仔裤在做这个事情上夜相当靠谱具体自己试验。 但是我用到过北美产的婴儿核桃油,相对于桐油要稀释的多,用来泡砧板,它居然从一面渗透到另一面了,流动性相当好,副作用就是干的慢作为砧板用可能不是很妥当。 但是北美有专门用来涂装的核桃油,boiled linseed oil 我没买,看着剁手网上400多的价格,我还是滚回去用几十块的桐油了



桐油

中国的传统涂装,在与大漆(生漆)起名。 小知识china是瓷器 japen是漆器。桐油的标准是用布吸收桐油以后擦木材表面,不是用刷子蘸桐油刷木材表面。但是桐油相当稠,基本上不用指望和菜油那种流动性,可以理解成沙拉酱番茄酱蚝油那种流动性。 这带来的副作用是不太能让他渗透到木材的纹理里面。 解决方案就是用布用力擦。或者用无味松节油作为稀释剂,以油1:无味松节油1.5的比例搅拌均匀无明显分层后,用布或者刷子或者倒在木制品上让木纤维去吸收。 除了倒在表面外,其他两个方法都建议多次处理,因为稀释以后虽然吸收得比较深,但是总量少了保护会差一点。稀释的方法有个副作用就是桐油是安全的,但是稀释剂就不好说了 天朝人民没有节操你懂的。所以我的砧板在经历过婴儿油的洗礼之后最后还是涂了纯桐油,油光光的可好看了。

桐油有味道,有些人比较敏感,会说这个臭臭的。对我来讲,自己处理过的木头基本上2天以后我闻不到味道,因为桐油变干了!干了哪有气味挥发啊!

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不说那么麻烦的东西 宜家有一款产品比安多勒油料木油 behandla 宣称是可以用在实木砧板上的。其产品描述说成分包括亚麻子油, 桐油, 无铅干燥剂, 乳化剂。 以洋鬼子的节操你可以相信他的无铅干燥剂是真的不含铅啦。 750ml 不到70块 我觉得不算很贵吧。 看你的标题看小清新还是能接受这个定价的


 

吐槽模式打开:

1、所有的涂装在完全干燥后都是无毒害的

2、脱离计量说毒副作用是耍流氓,我又没喝一整罐

3、考虑计量之后还要计算一个叫做迁移量的概念 ,也就是说摄入的计量后不一定都会被吸收,能被人吸收的计量及其微小,基本上可以无视

4、20几年前我家吃饭的筷子是刷漆的,吃到头上木头都外露了,日本的传统工艺漆艺碗也是用来吃饭的。


over 各取所需,就我个人而言,我信赖纯桐油,虽然淘宝有10 15 19 等价格的一斤装, 但是我买了40一斤的。目前准备实验下15 和19 。 作为商品 ,我会推荐宜家的产品,作为小清新的乐趣,咱还是砸核桃吧

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